কিভাবে তিন রঙের তারো বল তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, খাদ্য উৎপাদন, বিশেষ করে ডেজার্ট DIY, এখনও সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে। তাদের মধ্যে, তিন রঙের ট্যারো বল তাদের সুন্দর চেহারা, স্থিতিস্থাপক স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেকের প্রিয় হয়ে উঠেছে। আজ, আমরা এটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবকিভাবে তিন রঙের তারো বল তৈরি করবেন, এবং প্রত্যেককে দ্রুত উৎপাদন পদ্ধতি আয়ত্ত করার সুবিধার্থে কাঠামোগত ডেটা প্রদান করে।
1. তিন রঙের ট্যারো বলের জন্য উপকরণ প্রস্তুত করা

তিন রঙের তারো বল তৈরি করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে। নির্দিষ্ট ডোজ এবং সতর্কতা নিম্নরূপ:
| উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| বেগুনি মিষ্টি আলু | 200 গ্রাম | তাজা, ছাঁচ-মুক্ত বেগুনি আলু চয়ন করুন |
| মিষ্টি আলু | 200 গ্রাম | এটি লাল মিষ্টি আলু ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, রঙ আরো প্রাণবন্ত |
| taro | 200 গ্রাম | আরও ভালো স্বাদের জন্য আঠালো ট্যারো বেছে নিন |
| ট্যাপিওকা স্টার্চ | 300 গ্রাম | তিনটি ভাগে ভাগ করুন, প্রতিটি 100 গ্রাম |
| সাদা চিনি | 30 গ্রাম | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
| পরিষ্কার জল | উপযুক্ত পরিমাণ | ময়দার আর্দ্রতা সামঞ্জস্য করতে ব্যবহৃত হয় |
2. তিন রঙের ট্যারো বলের প্রস্তুতির ধাপ
তিন রঙের ট্যারো বল তৈরির বিস্তারিত ধাপ নিচে দেওয়া হল, যেগুলোকে তিনটি ধাপে ভাগ করা হয়েছে: প্রস্তুতি, তৈরি এবং রান্না করা:
| পদক্ষেপ | অপারেশন | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| 1. উপাদান প্রস্তুত | বেগুনি আলু, মিষ্টি আলু এবং তারো ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন | সহজে স্টিম করার জন্য সমান আকারের টুকরো করে কেটে নিন |
| 2. বাষ্পযুক্ত | স্টিমারে কাটা উপাদানগুলি রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন | আপনি সহজেই চপস্টিক দিয়ে এটি খোঁচা দিতে পারেন |
| 3. কাদা চাপুন | স্টিম করা উপকরণগুলো আলাদা করে পিউরিতে চেপে নিন | দানাদারতা এড়াতে যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে টিপুন |
| 4. নুডলস kneading | যথাক্রমে ট্যাপিওকা স্টার্চ এবং চিনি যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখান | যদি এটি খুব শুকনো হয় তবে অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন |
| 5. রেখাচিত্রমালা ঘষা | ময়দাটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে রোল করুন এবং ছোট টুকরো করুন | আকার যতটা সম্ভব সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত |
| 6. রান্না | জল ফুটে উঠার পরে, ট্যারো বল যোগ করুন, ভাসতে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর ঠান্ডা জল থেকে সরান | সুপার কুলড জল আরও স্থিতিস্থাপক |
3. তিন রঙের ট্যারো বলের জন্য ম্যাচিং পরামর্শ
তিন রঙের ট্যারো বল শুধু একাই খাওয়া যায় না, স্বাদ ও চেহারা বাড়ানোর জন্য অন্যান্য উপাদানের সঙ্গেও মেশানো যায়। এখানে কিছু সাধারণ সংমিশ্রণ রয়েছে:
| উপাদানের সাথে জুড়ুন | প্রভাব | সুপারিশ সূচক |
|---|---|---|
| নারকেল দুধ | দুধের গন্ধ বাড়ান এবং স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করুন | ★★★★★ |
| লাল মটরশুটি | ক্লাসিক সংমিশ্রণ, মিষ্টি কিন্তু চর্বিযুক্ত নয় | ★★★★☆ |
| ঘাস জেলি | শীতল এবং তাপ উপশম, গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত | ★★★★☆ |
| ফল | বর্ধিত ভিটামিন এবং সমৃদ্ধ রং | ★★★☆☆ |
4. তিন রঙের ট্যারো বল সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর
তিন রঙের ট্যারো বল তৈরির প্রক্রিয়ায়, আপনি কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। নিম্নলিখিত সাধারণ সমস্যা এবং সমাধান:
| প্রশ্ন | কারণ | সমাধান |
|---|---|---|
| ময়দা খুব শুকনো | খুব বেশি ট্যাপিওকা স্টার্চ বা পর্যাপ্ত আর্দ্রতা নেই | অল্প পরিমাণে এবং ঘন ঘন জল যোগ করুন |
| ময়দা খুব আঠালো | খুব বেশি আর্দ্রতা বা পর্যাপ্ত স্টার্চ নেই | উপযুক্ত পরিমাণে ট্যাপিওকা স্টার্চ যোগ করুন |
| তারো বল রান্না করার পর শক্ত হয়ে যায় | রান্নার সময় খুব বেশি বা স্টার্চের অনুপাত খুব বেশি | রান্নার সময় নিয়ন্ত্রণ করুন এবং স্টার্চ অনুপাত সামঞ্জস্য করুন |
| রঙ উজ্জ্বল নয় | উপাদানগুলি তাজা নয় বা স্টিমিং সময় খুব দীর্ঘ | তাজা উপাদান ব্যবহার করুন এবং বাষ্পের সময় নিয়ন্ত্রণ করুন |
5. সারাংশ
তিন রঙের ট্যারো বল হল একটি সাধারণ, সহজে তৈরি করা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ডেজার্ট যা বাড়িতে উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। উপরোক্ত পদক্ষেপ এবং সতর্কতার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকে সহজেই তিন রঙের ট্যারো বল তৈরি করতে পারে যা দেখতে সুন্দর এবং স্বাদ উভয়ই রয়েছে। বিকেলের চা বা রাতের খাবারের পরে মিষ্টি হিসাবেই হোক না কেন, এটি আনন্দের পূর্ণ অনুভূতি আনতে পারে। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন